Babi Panggang (non halal) - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap seandainya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Panggang (non halal)

Anda boleh buat Babi Panggang (non halal) menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Babi Panggang (non halal)

  1. Bunda butuh Marinasi.
  2. Anda butuh 150 gr samcan.
  3. Bunda butuh 1 sdt garlic powder.
  4. Kamu butuh 1 sdt chinese five spice.
  5. Anda butuh 1/8 sdt black pepper.
  6. Siapkan 1/8 ketumbar bubuk.
  7. Bunda butuh 1 sdt parsley bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  9. Siapkan 2 sdt kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdm margarin.
  11. Bunda butuh Bumbu Saus.
  12. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 5 buah cabai rawit.
  14. Kamu butuh 1 sdm wijen.
  15. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  16. Bunda butuh 1 sdm saus tomat.
  17. Bunda butuh 1 sdm saus sambal.
  18. Kamu butuh 1 sdt kecap manis.
  19. Siapkan 1 sdt totole/kaldu jamur.
  20. Siapkan 100 ml air.
  21. Kamu butuh Sejumput garam.

Cara memasak Babi Panggang (non halal)

  1. Siapkan daging samcan nya, siapkan bumbu marinasi daging. Lalu mulai marinasi dengan 1 sdt garlic powder, 1 sdt chinese five spice, 1/8 sdt black pepper, 1/8 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt parsley bubuk, 1 sdt minyak wijen dan 2 sdt kecap manis.
  2. Setelah itu kita campur semua bumbu marinasi dengan dagingnya dan diamkan selama 30 menit atau semalaman di kulkas.
  3. Selanjutnya sy panggang samcan di teflon dengan margarin, jangan lupa apinya sedang cenderung kecil atur agar tidak cepat gosong dan matangnya merata ya.
  4. Nah ini samcan yg sudah dipanggang, ini hitam2 gitu dari kecap manis yg kena panggang ya hehehe.
  5. Selanjutnya kita buat saus babi panggang nya yaaa, siapkan bahan2nya terlebih dahulu lalu mulai cincang 2 siung bawang putih, potong/iris 5 buah cabai rawit. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, cabai rawit dan 1 sdm wijen ke teflon, lalu kita tumis hingga layu dan harum. Oiya sy tumis pakai margarin bekas panggang babi tadi.
  6. Step selanjutnya tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus sambal, sejumput garam, 100 ml air, 1 sdt totole dan sekitar 1 sdt kecap manis.
  7. Lalu aduk hingga merata dan tunggu agak mengental sausnya baru matikan kompor.
  8. Dan ini dia moms babi panggang dan saus nya.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat Babi Panggang (non halal) ini? Selamat mencoba.