Siobak (samcan panggang) - Resep ini patut dicoba yah teman - teman. Sio bak (Hanzi: 烧肉), adalah hidangan yang berbahan baku daging babi. Anak saya suka banget siobak, klo bekal sekolah lainnya siobak atau bacok pasti habis dimakan. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak kalau dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Siobak (samcan panggang) Resep ini patut dicoba yah teman - teman. (CHINESE STYLE RECIPE) cara membuat sio bak ( siu yuk ) babi panggang yg enak dan kemripik non halal. Sio Bak 烧肉 Roast Pork Belly. Bikin Samcan Crispy Gaoel Ala Warpok.

Ibu boleh buat Siobak (samcan panggang) memakai 6 bahan dan 12 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Siobak (samcan panggang)

  1. Bunda butuh 1 kg samcan.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan secukupnya Bumbu five spice.
  4. Bunda butuh secukupnya Maizena.
  5. Anda butuh secukupnya Garam.
  6. Kamu butuh secukupnya Air.

Jungkir balik, acakkadut, yang penting gurih, nikmat, crispy, kriuk, krezzzzzzzzz. Terima kasih sudah view video saya. The easiest Chinese roast pork belly recipe that gives you crispy cracklings. Never fails to give you those nice crispy cracklings EVERY TIME!

Langkah-langkah membuat Siobak (samcan panggang)

  1. Cuci bersih samcan, jalur dengan maizena dan bumbu five spice, diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap..
  2. Rebus air dan bawang putih sampai mendidih, kemudian rebus samcan sampai airnya kembali mendidih (supaya bagian kulit empuk dan mudah dibersihkan apabila masih ada bulu2 Dan mudah di iris).
  3. Tiriskan samcan, bersihkan bolu, iris2 bagian kulitnya jangan sampai terputus (seperti digambar, supaya kalau sudah kering mudah dipotong).
  4. Beri garam keseluruh bagian samcan dan sela2 kulit. Pas bagian kulit dikasih agak tebal menutupi lapisan kulit..
  5. Bungkus bagian daging dengan aluminium foil supaya pas dioven tidak kering..
  6. Oven selama 1 jam dengan suhu 250°C dengan api atas..
  7. Buang garam bagian atas yang mengeras. Kemudian di lap dengan tissue makan sampai seluruh minyak mengering..
  8. Oven lagi selama 1 jam..
  9. Pada saat mau dimakan panaskan dengan airfryer selama 10 menit..
  10. Cara diatas bisa juga langsung menggunakan airfryer. Tapi karena untuk stok di simpan saya buat tidak sampai kering sekali..
  11. Setelah agak dingin baru diiris kecil2..
  12. Selamat mencoba.

Famous sio bak stalls for shiok roast meat. When I order from a roast meat stall, my first choice is usually pork belly. Its mix of textures is delicious, with crunchy skin, soft fats, and tender meat. More than a few times, I've discreetly pulled off the golden tops from my. ''Samcan Panggang'': Menu Makan. Khau Bak Dengan Samcan Dan Ayam.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan bikin Siobak (samcan panggang) ini? Selamat mencoba.