Babi/Sapi panggang manis - Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of North Sumatra. Lihat juga resep Babi panggang merah (char siu) enak lainnya. Menu Paket Hemat : Paket A ( Nasi, BaPang. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jika dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi/Sapi panggang manis Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok. Babi panggang menjadi salah satu olahan babi paling favorit.

Ibu boleh buat Babi/Sapi panggang manis memakai 16 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Babi/Sapi panggang manis

  1. Siapkan 500 gr daging babi / Sapi.
  2. Anda butuh 4 siung bawang merah haluskan.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  4. Kamu butuh 1,5 butir gula jawa iris2.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk.
  7. Bunda butuh 1 sdm bumbu ngohiong.
  8. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  9. Siapkan 1 sdm saus teriyaki.
  10. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  11. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  12. Siapkan 1 sdm minyak ikan.
  13. Siapkan 2 sdm angciu (optional).
  14. Anda butuh secukupnya Garam.
  15. Siapkan secukupnya MSG/ vetsin.
  16. Bunda butuh secukupnya Air.

Dagingnya yang juicy meski dipanggang cukup lama menjadi alasan utamanya. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat babi panggang sendiri di rumah. Pengen banget masak daging babi berlemak yang cukup kering dan legit. Dan berbahan dasar daging babi yang bagian perut, yang dagingnya berlapis-lapis lemak, samcham 😁. hidangan panggang panggang, Sosis Steak Pasta, Daging, Daging Dimasak, makanan, memanggang, daging sapi png.

Cara memasak Babi/Sapi panggang manis

  1. Cuci bersih daging babi / sapi.
  2. Tusuk - tusuk daging dengan garpu agar bumbu meresap.
  3. Masukan daging dan semua bahan dalam 1 wadah, marinasi daging min 4 jam - 1 hari, masukan dalam lemari pendingin (jangan dibekukan).
  4. Panaskan oven, panggang daging dengan posisi menggantung/tidak menempel pada wadah, agar lemak dari daging bisa menetes dan daging lebih kering..
  5. Panggang daging selama 1,5 jam agar matang menyeluruh atau sesuai selera. Oleskan sisa bumbu marinasi setiap 30 menit.
  6. Angkat dan potong2 daging sesuai selera, sajikan dengan nasi panas & saus sambal.
  7. Jika waktu panggang ingin lebih singkat daging dapat dipotong2 terlebih dahulu ke ukuran yg lebih kecil.

Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Yang membuat menu ini berbeda dari babi panggang lainnya adalah adanya bumbu tauco yang meresap sekali sampai ke dalam dagingnya. Biasanya sate babi dimasak dengan bumbu kecap sehingga rasanya manis. BABI PANGGANG ASAM MANIS kemasan vakum uk. Saya suka makan iga atau dalam bahasa kerennya disebut sebagai spareribs , juga daging sapi dan kambing.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan membuat Babi/Sapi panggang manis ini? Selamat mencoba.