Babi panggang - Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language. Makan Babi Panggang - #SiantarStreetFood - Hiraukan saja menunya ya gan, ojo buli buli malu ahk. Lihat juga resep Babi panggang merah (char siu) enak lainnya. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork".
So why did I spell it with only one 'g' in the title of this post?
Because this is the Dutch version that is only known in the Netherlands (and perhaps.
Anda boleh masak Babi panggang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Babi panggang
- Siapkan 1/2 kg daging babi (samcan).
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt bubuk gohiong.
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kayu manis.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap manis (biar warnanya enggak pucat).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh - 5 sdm kecap asin.
Babi panggang menjadi salah satu olahan babi paling favorit. Dagingnya yang juicy meski dipanggang cukup lama menjadi alasan utamanya. Babi Panggang Bangka (atau yang dikenal juga dengan panggilan "Sau Cu Nyuk") merupakan salah satu makanan khas terbaik dari Kepulauan Bangka Belitung. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.
Langkah-langkah memasak Babi panggang
- Cuci bersih daging (potong tipis")..
- Campurkan daging dengan semua bumbu dan rempah yang sudah di siap kan tadi. Lalu aduk rata. Cicipi rasanya..
- Diam kan sekitar 1/2 - 1 jam di dalam kulkas (jangan di bekukan)..
- Setelah itu,hidup kan api. Panas kan teflon / papan panggangan dengan api besar, oles dengan sedikit minyak. (Jangan pakai margarin. Nanti kalau uda dingin jadi ada gumpalan gitu. Jadi saya sarankan pakai minyak makan saja)..
- Lalu kecil kan api sampai paling kecil, letak kan dagingnya di teflon. Jangan lupa untuk balik dagingnya sekitar 3 menit 1x. Biar tidak gosong. Panggang hingga matang. (Jika teflon anda ada tutup punya,jangan di tutup. Menutup teflon hanya akan buat dagingnya ber air karena penguapan..
- Setelah matang,potong/gunting sesuai selera. Lalu sajikan selagi panas..
- Selamat Memasak.....
Babi Pangang is my favorite dish on the menu of a Chinesae/Indonesian Restaurant. Babi Pangang does has many variations in the Netherlands as hamburgers and pizza's do in America. Pengen banget masak daging babi berlemak yang cukup kering dan legit. Dan berbahan dasar daging babi yang bagian perut, yang dagingnya berlapis-lapis lemak, samcham 😁. Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan memasak Babi panggang ini? Selamat mencoba.
