Babi kecap khas bali - Babi kecap khas Bali adalah salah satu olahan daging babi yang dimasak dengan base genep (bumbu genap khas Bali) dan dicampur dengan kecap manis sehingga. Babi kecap khas Bali adalah salah satu olahan daging babi yang dimasak dengan base genep (bumbu genap khas Bali) dan. Di video kali ini saya memasak Babi Kecap Khas Bali. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap kalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Babi kecap adalah sebuah daging babi siram khas Indonesia dengan kecap manis. Lihat juga resep Menu non halal: Babi Kecap enak lainnya.
Anda boleh masak Babi kecap khas bali memakai 19 bahan dan 10 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Babi kecap khas bali
- Kamu butuh 1 kg daging babi.
- Siapkan 3 sendok makan gula merah.
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis.
- Kamu butuh 1 sendok teh ketumbar.
- Kamu butuh 1 sendok teh merica.
- Anda butuh 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu butuh 6 buah bawang merah.
- Anda butuh 4 buah bawang putih.
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas ibu jari kencur.
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Bunda butuh 1 ruas ibu jari jahe.
- Bunda butuh 2 buah cabe besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Penyedap (kaldu bubuk).
- Siapkan Garam (secukupnya).
Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Walaupun pada dasarnya aku lebih suka makanan khas Batak. Rencana awal masakan yang ingin aku masak adalah manuk napinadar.
Langkah-langkah memasak Babi kecap khas bali
- Langkah pertama,cuci bersih daging babi,lalu di potong potong dan di cuci bersih lagi.
- Masukkan kedalam wajan dengan api sedang sampai minyak babi keluar dan di aduk" supaya rata.
- Blender bumbu yang di haluskan yaitu : bawang merah,bawang putih,kencur,kunyit,jahe,ketumbar,merica,cabe besar,cabe rawit,kemiri.
- Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wajan dan aduk rata agar daging semua di lumuri bumbu.
- Masukkan gula merah,dan lengkuas yang sudah di geprek.
- Masukkan kecap manis.
- Masukkan cabe rawit dan air,,airnya jangan terlalu banyak yaa,cukup daging terendam saja.
- Masukkan penyedap seperti garam,kaldu bubuk,daun salam,daun jeruk,sereh yg di geprek,,tunggu hingga 45 menit agar daging semakin empuk.
- Jika daging masih keras,bisa di tambahkan air secukupnya,,apabila kebanyakan air dapat mengurangi rasa bumbunya,kalau daging sudah empuk artinya sudah matang dan jangan lupa koreksi lagi apakah rasa sudah pas,,tunggu sampai airnya asat.
- Selamat mencoba👍.
Best Babi Kecap and juices in Bali. Babi Kecap (fried pork in soy sause with rice) was the best we've tried in Bali. Olahan babi Bu Komang dimasak dengan bumbu khas Bali. Tapi, ada juga menu lain yang bisa kamu coba. Di antaranya babi kecap, babi plecing, babi goreng rempah sate, dan lainnya.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan bikin Babi kecap khas bali ini? Selamat mencoba.