Ayam panggang char-siu - Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu. My Recipe‎ > ‎Chicken-Poultry‎ > ‎. Ayam Panggang Char Siu (Char Siu Chicken). Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Ayam panggang char-siu Rasanya jadi otentik seperti yang kita makan di Restoran Chinese Food. Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas tirai bambu. Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal dengan sebutan Fu-Chung Beancurd.

Anda boleh buat Ayam panggang char-siu memakai 9 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Ayam panggang char-siu

  1. Kamu butuh 500 gr dada / paha ayam boneless.
  2. Bunda butuh 1/2 sdt angkak rendam air panas bentar.
  3. Bunda butuh 3 sdm penuh saos charsiu (merk Lee kum kee).
  4. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  7. Bunda butuh 2 cm jahe.
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Anda butuh 3 siung bawang putih.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Char Siu dapat dilihat di bawah. Campurkan jadi satu dengan garam, gula pasir, pala, jinten, madu minyak wijen, five spice powder, dan air. Ayam Char Siu (Ayam Panggang Merah). Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Cara membuat Ayam panggang char-siu

  1. Masukkan semua bumbu dalam blender, proses sampai halus.
  2. Lumuri daging dengan bumbu halus. Marinasi selama min 3 jam / semalaman dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas (bukan freezer ya).
  3. Panggang di atas teflon / happycall yg udh dikasih minyak goreng sedikit. Panggang sampai permukannya matang sembari diberi bumbu marinasi lalu potong2.
  4. Setelah dipotong2, panggang lagi sampai matang. Sajikan hangat..
  5. It's done 😉.

Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina, atau hanya "babi barbekyu" di Tiongkok.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan bikin Ayam panggang char-siu ini? Selamat mencoba.