Babi panggang ala Nita Chan - Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu. Jadi beberapa minggu lalu saya masak buat istri, eh, kemudian ada saja yang meragukan, sampai bilang, "Ah, itu mah beli! Lihat juga resep Babi panggang merah (char siu) enak lainnya. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language.
Babi Pangang is my favorite dish on the menu of a Chinesae/Indonesian Restaurant.
It took me a long time to figure it out how to get the crunchy meat.
Anda boleh buat Babi panggang ala Nita Chan memakai 10 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Babi panggang ala Nita Chan
- Anda butuh 250 gram daging babi bag perut (samcan).
- Kamu butuh 5 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya bumbu jamur.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh 300 ml air.
- Siapkan minyak utk menggoreng.
- Siapkan aq tambahkan irisan daun jeruk dlm campuran bumbu bia wangi 😀.
I read somewhere else that the Chinese/Indonesian Restaurants were deep frying the meat. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi. Hidangan ini merupakan resep yang biasa digunakan di Inggris dan negara-negara persemakmurannya. Babi panggang is an Indonesian term which refers to a wide variety of grilled or roasted pork dishes.
Cara memasak Babi panggang ala Nita Chan
- Campurkan semua bumbu, masukan daging babi yg sudah dicuci dengan garam dan dilumuri perasan jeruk nipis.. diamkan 2 - 3jam.
- Rebus dalam air mendidih kurleb 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga warnanya coklat mengkilat.
- Iris2 daging babi yg sudah matang dan siap dihidangkan 😍.
It is believed that the tradition of preparing pork in Indonesia grew out of Chinese culinary heritage, and because of religious reasons pork dishes are usually. Babi panggang Karo and Babi panggang Toba are two similar dishes made by the Christian Batak Toba and Batak Karo of North Sumatra. Pigs are slaughtered and used in their entirety to make babi panggang - bones for a clear soup, meat (including offal). Selain sapi, babi juga memiliki rasa yang nikmat dengan tekstur daging yang lembut. Sama seperti sapi, babi bisa diolah jadi berbagai masakan yang nikmat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan memasak Babi panggang ala Nita Chan ini? Selamat mencoba.
