Charsiu Panggang Teflon - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap seandainya dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh buat Charsiu Panggang Teflon menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Charsiu Panggang Teflon
- Bunda butuh 1/2 kg Daging ayam/babi.
- Kamu butuh 3 sdm Angkak dihaluskan.
- Siapkan 1 sendok tauco asin (sy pakai yg merk korea mengandung alkohol).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm Madu.
- Siapkan 2 sendok gula pasir, nanti cobain dulu ya klo kurang manis bs ditmb gula lg.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu butuh 2 sdm Ang ciu/arak.
- Anda butuh 1/2 sdm bumbu ngohiong.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu butuh secukupnya Lada.
Langkah-langkah buat Charsiu Panggang Teflon
- Daging dipotong2 memanjang..
- Di wadah terpisah, campurkan semua bumbu sausnya. Aduk rata dan cobain (kalau kurang manis bole ditmb gula atau madu). Masukkan dagingnya ke saus dan direndam semalaman dikulkas.
- Kukus daging kurleb 20 menit jangan sampai hancur..
- Panaskan telfon, beri margarin lalu panggang daging sambil oles bumbunya. Bolak balik sampai agak kehitaman. Potong2 tipis dan sisa kuah kukusan daging td bs dijadikan celupan charsiu, klo sy tmbhkan cabe rawit lg krn suami suka. Selamat mencoba ya 👌🏻.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan membuat Charsiu Panggang Teflon ini? Selamat mencoba.
