Babi Kecap - Lihat juga resep Menu non halal: Babi Kecap enak lainnya. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat kalau dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh! Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat.
Anda boleh masak Babi Kecap memakai 14 bahan dan 9 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan membuat Babi Kecap
- Siapkan 500 gr Daging Babi (Pork Belly) dipotong sesuai selera.
- Siapkan 85 ml Kecap Asin Kikoman.
- Bunda butuh Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdm Arak Cina / Angxiu.
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 4 cm Jahe (dihaluskan/digeprek cincang).
- Anda butuh 1 sdt Bubuk Ngohiong.
- Anda butuh 3 buah Bunga Lawang.
- Bunda butuh 6 siung Bawang Putih (dicincang/haluskan).
- Anda butuh Secukupnya Lada.
- Bunda butuh Secukupnya Air.
- Anda butuh Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Secukupnya Gula Aren / Gula Merah.
- Anda butuh Secukupnya Cabe Rawit (sesuai selera).
Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! In Bali, babi kecap is consumed at festivals such as. Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami. Memiliki cita rasa manis dan gurih, dan aroma yang wangi.
Cara membuat Babi Kecap
- Pertama2 marinasi daging : Campurkan dengan rata Daging, Kecap asin, Arak cina, Saos Tiram & Jahe diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya panaskan.
- Setelah Panas, Tumis Bawang putih cincang serta bunga lawangnya, Tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukkan danging yg sudah di marinasi & aduk rata dengan bumbu yang di tumis lalu tambahkan bubuk ngohiong dan aduk rata kembali.
- Tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan air secukupnya (kalau saya air sampai menutupi daging).
- Setelah air mendidih masukkan kecap manis & lada aduk rata & diamkan sejenak (apabila ingin pakai cabe rawit boleh ditambahkan, sesuai selera).
- Sesekali di aduk2 agak tidak lengket.
- Setelah air agak berkurang, koreksi rasa.. apabila kurang manis bisa ditambahkan gula aren/gula merah/kecap manis juga..
- Setelah rasa pas, daging matang & lembut (banyaknya kuah sesuai selera) matikan api & siap di sajikan..
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). Resep legend chu kiok chou (kaki babi kecap komplit) dijamin empuk +tidak amis ala resto, pasti. Babi kecap ini masakan yg sering aku makan sewaktu kecil.oma+mama sering banget bikin.aromanya yg memenuhi seisi rumah saat dimasak,bkin perut keroncongan hiks.nanya trus. Your Babi Kecap stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Babi Kecap ini? Selamat mencoba.