Sup Baikut Lobak Wortel - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat seandainya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sup Baikut Lobak Wortel

Ibu boleh buat Sup Baikut Lobak Wortel menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Sup Baikut Lobak Wortel

  1. Kamu butuh 1/2 kg baikut.
  2. Siapkan 1 buah lobak.
  3. Kamu butuh 2 buah wortel.
  4. Siapkan 8 biji angco.
  5. Bunda butuh Segenggam kici.
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada, totole.
  7. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng.

Langkah-langkah memasak Sup Baikut Lobak Wortel

  1. Rebus baikut dan buang air didihan pertama (supaya tidak amis) lalu rebus lagi sampai lunak. Saya pakai pressure cooker biar menghemat waktu..
  2. (Kalo tidak suka lemak, ditunggu dingin biar lemak mengapung dan bisa dipisahkan). Masukkan lobak dan wortel. Rebus hingga lunak..
  3. Masukkan angco dan kici. Bubuhkan garam, lada, gula dan totole secukupnya sesuai selera..
  4. Tambahkan bawang putih goreng sebelum dihidangkan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan bikin Sup Baikut Lobak Wortel ini? Selamat mencoba.