Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat kalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

Anda boleh buat Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga memakai 7 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

  1. Bunda butuh 1 kg tulang iga/bakut.
  2. Kamu butuh 500 gr kacang merah kulit, kupas (350 gr).
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 st lada.
  5. Bunda butuh 1/2 st Garam.
  6. Bunda butuh 1 sm kaldu ayam.
  7. Bunda butuh 1 st gula pasir.

Cara memasak Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

  1. Rebus tulang iga/bakut dengan presto sampai berbunyi, terus merebus 10 menit lagi..
  2. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali bakut, kacang merah dan semua bahan sampai kacang empuk..
  3. Taruh dalam mangkok, tambahkan daun seledri, siap disajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan memasak Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga ini? Selamat mencoba.