Babi rica-rica jamur top - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jikalau dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi rica-rica jamur top Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Rekomendasi menu hari ini dari Fimela ini bisa menjadi pilihanmu. Mulai dari Jamur Kuping, Tahu Bumbu Rica-Rica dan Tumis Jagung.

Anda boleh masak Babi rica-rica jamur top menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Babi rica-rica jamur top

  1. Siapkan 500 gram daging B2 bagian samcan potong potong sedang.
  2. Kamu butuh 200 gram jamur shitake potong sedang.
  3. Kamu butuh 2 batang sereh digeprek.
  4. Siapkan 250 cc air.
  5. Siapkan 2 ikat bayam diiris sedang.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang dipotong serong.
  7. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 10 siung bawang merah.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1/2 buah tomat.
  13. Bunda butuh 2 ruas kunyit.
  14. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  15. Kamu butuh 1 buah cabe rawit merah (saya gak mau pedas).

Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Penyebaran spora jamur ini diperoleh melalui fungivora, hewan yang mengkonsumsi jamur-jamuran. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Cara buat Babi rica-rica jamur top

  1. Siapkan bahan bahan, haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh dan daun jeruk.
  3. Setelah harum, masukkan daging aduk rata dan masukkan jamur, aduk rata.
  4. Setelah daging setengah matang, masukkan air, aduk dan masukkan garam gula dan lada bubuk, koreksi rasa.
  5. Biarkan air agak mengering, lalu masukkan daun bawang dan bayam. Aduk aduk dan diamkan sebentar.
  6. Angkat dan hidangkan.

Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado. Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Buat teman teman yang mengetahaui arti dari Rica, pasti sudah tahu bahwa salah satu bumbu ayam rica-rica ini didominasi oleh cabai pedas. Ya, selain warga Manado, kelezatan resep ayam rica rica memang mempunyai banyak penggemar dan masuk ke dalam menu beberapa restaurant terkenal.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan membuat Babi rica-rica jamur top ini? Selamat mencoba.