Babi Rica - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap sekiranya dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Rica Rica literally means chili, or spicy (hot). This dish focuses only on the hotness. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Anda boleh buat Babi Rica menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Babi Rica

  1. Anda butuh 1 kg daging babi/sapi/ayam (yg agak berlemak).
  2. Siapkan 100 gram cabe merah, haluskan.
  3. Anda butuh 10 cabe rawit merah, haluskan.
  4. Siapkan 5 ruas jahe, haluskan.
  5. Siapkan 5 ruas lengkuas, haluskan.
  6. Siapkan 8 batang serai (ambil bagian putihnya), haluskan.
  7. Kamu butuh 3 batang daun bawang, rajang halus.
  8. Siapkan Segenggam daun kemangi.
  9. Siapkan 15 lembat daun jeruk, rajang halus.
  10. Siapkan 3 bawang merah, rajang halus.
  11. Anda butuh secukupnya Garam.
  12. Anda butuh secukupnya Kaldu jamur.
  13. Kamu butuh secukupnya Minyak.
  14. Siapkan Sedikit air.

Babi rica-rica, pork in spicy rica-rica chili sauce, with sayur bunga pepaya, papaya flower vegetables. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Barulah masukkan daging babi ke dalamnya.

Cara buat Babi Rica

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum..
  2. Masukan sisa bahan kecuali air..
  3. Aduk sampai bumbu rata. Tutup wajan (sy pakai panci). Tunggu sampai daging berubah warna..
  4. Tambah air sedikit sampai daging terendam.Tunggu mendidih. Koreksi rasa..
  5. Setelah air menyusut dan daging empuk. Matikan api. Siap sajikan..

Aduk-aduk sebentar, tuang air ke dalamnya. Resep Masak Rica Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas. Babi Panggang Paling Enak Pedasnya Bikin Ngiler Suer Indonesian Street Food. תמונה: "Babi Rica (Pork Belly)". מתוך חוות הדעת: ‪We went back three times.‬ של ‪Glaze Bali‬. Your Babi Kecap stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan buat Babi Rica ini? Selamat mencoba.