Babi rica-rica (Non Halal) - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi rica-rica (Non Halal)

Anda boleh buat Babi rica-rica (Non Halal) memakai 11 bahan dan 2 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Babi rica-rica (Non Halal)

  1. Bunda butuh 1 kg daging babi (potong kecil-kecil).
  2. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk (diiris).
  4. Anda butuh Bumbu yg dihaluskan.
  5. Bunda butuh 3 ruas lengkuas.
  6. Bunda butuh 3 btg serei.
  7. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  8. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/4 cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Babi rica-rica (Non Halal)

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum,masukan daun salam dan daun jeruk.
  2. Masukan daging babi yg sdh dicuci dan di potong-potong tadi sampai agak kaku, lalu masukin air matang sampai airnya udah mau kering koreksi dagingnya kalau blm matang tambahin air lagi sampai udh kering masukin penyedap rasa dan koreksi rasanya... kalau udh oke. Angkat dan sajikan deh.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan buat Babi rica-rica (Non Halal) ini? Selamat mencoba.