Babi Rica Kemangi - Syalom Jangan lupa teman-teman di SUBSCRIBE Babi rica daun kemangi Khas Manado Paling enak di makan sama nasi milu(nasi jagung) Slamat mencoba. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Simak Video Resep Cara Memasak Daging Babi Rica Campur Petai Daun Kemangi Pedas Enak. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap jikalau dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Rica Kemangi Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado ini. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.

Anda boleh masak Babi Rica Kemangi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Babi Rica Kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg daging babi bagian perut (samchan) + daging merahnya (kalo saya campur)/bisa diganti dengan daging ayam.
  2. Kamu butuh 2 siung bawang putih geprek utk merebus daging.
  3. Anda butuh 2 lembar daun salam utk merebus daging.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
  5. Bunda butuh 2 siung bawang putih iris.
  6. Kamu butuh 2 batang sereh ambil putihnya, geprek.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk potong tulang tengahnya.
  8. Siapkan 1 buah tomat iris/sesuai selera.
  9. Siapkan 1 tangkai daun bawang iris.
  10. Siapkan 2 ikat daun kemangi/sesuai selera (optional).
  11. Kamu butuh 1 sdm gula.
  12. Siapkan 1 sdm garam.
  13. Siapkan 1 sdm penyedap jamur (totole)/bisa penyedap rasa yg lain.
  14. Siapkan 1 sendok sayur minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Bumbu Halus:.
  16. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  18. Anda butuh 5 buah cabe merah besar/cabe keriting.
  19. Bunda butuh 7 buah cabe rawit merah/sesuai selera.
  20. Kamu butuh 2 cm jahe.
  21. Siapkan 2 cm lengkuas.

Biarkan sampai airnya menyusut, lalu tambahkan kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Ayam Rica Rica Kemangi Super Pedas. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).

Langkah-langkah membuat Babi Rica Kemangi

  1. Langkah pertama cuci daging babi sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis biarkan kurang lebih 15 menit lalu cuci kembali. Lalu rebus dengan bawang putih geprek, daun salam & sedikit garam. Masak sampai setengah matang & sisihkan..
  2. Tumis bawang putih & bawang merah iris sampai wangi lalu masukkan bumbu halus, sereh geprek & daun jeruk masak sampai matang lalu masukkan daging babi yg sudah di rebus setengah matang, aduk-aduk sampai merata lalu tuangkan air kurang lebih 500ml..
  3. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, beri garam, gula & penyedap rasa. Masak kembali sampai air surut dan daging matang..
  4. Setelah daging matang & air sudah mulai surut, masukkan tomat, daun bawang & daun kemangi. Aduk rata, angkat, lalu hidangkan..

It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Resep Babi Garo rica-rica Manado. daging Babi, cabai rawit merah/cabai setan, bawang putih agak besar, Jahe secukupnya/seujung jari, Kunyit secukupnya/seujung jari, serai di geprek, daun kemangi. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan membuat Babi Rica Kemangi ini? Selamat mencoba.