Hong bak/babi kecap - Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis). It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Dah lama ga makan ginian.jadi kangen masakan mama. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak kalau dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Bakmi Ong sejak pindah ke Kelapa Kopyor lansung menjadi kuda hitam di liga bakmi Kelapa Gading. Babi Hong bikinan rumahnya masih menjadi andalan. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan.
Anda boleh masak Hong bak/babi kecap memakai 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Hong bak/babi kecap
- Siapkan Bahan untuk marinasi (min 2jam) :.
- Siapkan 800 gr daging samcan.
- Anda butuh 1.5 sdm bawang putih cincang.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt bubuk ngohiong.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 sdm kecap asin (me:cap angsa).
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan:.
- Bunda butuh 10 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 bh cabe rawit/cabe merah keriting.
- Bunda butuh 4 bh jamur hioko.
- Siapkan Secukupny kecap asin, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 4 butir telur rebus.
Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Walaupun pada dasarnya aku lebih suka makanan khas Batak. Rencana awal masakan yang ingin aku masak adalah manuk napinadar. Tau yu bak is probably one of the most popular homecooked dishes in Southeast Asia.
Cara membuat Hong bak/babi kecap
- Tumis bawang putih dgn minyak secukupnya lalu masukkan hioko dan irisan cabe, tumis sebentar.
- Masukkan potongan daging samcan yg sdh dimarinasi, tumis lg sebentar.tambahkan kecap asin, manis, garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera, aduk rata.
- Tuang air secukupnya, masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu masukkan telur rebusnya dan tutup panci. Masak hingga daging matang empuk lembut, bumbu meresap dan air sedikit susut. Icip koreksi rasanya dan klo ada yg krg bs ditmbhkan dgn selera masing" 😁.
DID You make this tau yu bak recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be. Titee untuk Topping Mie, Yamie Babi Masak Kecap di JOGJA, Pork Feet Stew, Braised Pork Leg, Pig Meat with Sweet SoySauce, 滷豬腳, Yogyakarta. Memang ada masakan khusus kaki babi ini dimana kaki yang sudah dipotong-potong di ramu dengan bumbu yang OK dan disajikan dengan kuah. Tien is captured and almost beaten to death before he is saved and brought back to the Kana Khone villagers.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan memasak Hong bak/babi kecap ini? Selamat mencoba.