Rica Rica Babi Tepung - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Rica Rica Babi Tepung

Anda boleh buat Rica Rica Babi Tepung menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Rica Rica Babi Tepung

  1. Kamu butuh 200 gr daging babi.
  2. Siapkan 1 jeruk nipis.
  3. Kamu butuh tepung bumbu kobe.
  4. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  7. Kamu butuh 2 cm jahe geprek.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt gula.
  10. Anda butuh 1 sdt sasa.
  11. Kamu butuh 1 bh cabe hijau.
  12. Siapkan minyak.
  13. Siapkan bumbu halus :.
  14. Siapkan 2 bh cabe merah.
  15. Kamu butuh 3 bh cabe rawit.
  16. Siapkan 3 siung bawang merah.
  17. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  18. Anda butuh 150 ml air.

Langkah-langkah memasak Rica Rica Babi Tepung

  1. Cuci lalu potong potong daging,beri perasan air jeruk,aduk dan diamkan selama 10 menit,lalu bilas..
  2. Balut daging dengan tepung bumbu..
  3. Panaskan minyak,goreng daging sampai berubah warna kecoklatan.angkat dan tiriskan.
  4. Potong potong smua bahan bumbu halus,lalu blender bersama air.
  5. Panaskan 2 sdm,minyak,tumis bumbu halus,tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,jahe..
  6. Sisihkan daun jeruk,salam,sereh,jahe. masukan potongan cabe hijau,tumis kembali.kemudian masukkan daging..
  7. Aduk aduk sampai bumbu merata. angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan membuat Rica Rica Babi Tepung ini? Selamat mencoba.