Tulang Babi Rica Kemangi - Syalom Jangan lupa teman-teman di SUBSCRIBE Babi rica daun kemangi Khas Manado Paling enak di makan sama nasi milu(nasi jagung) Slamat mencoba. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Simak Video Resep Cara Memasak Daging Babi Rica Campur Petai Daun Kemangi Pedas Enak. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap sekiranya dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.
Anda boleh buat Tulang Babi Rica Kemangi memakai 18 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Tulang Babi Rica Kemangi
- Siapkan 500 gr tulang babi (bisa diganti ayam/ ikan).
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 sdt gula jawa.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 bh sereh geprek.
- Siapkan 1 bh tomat potong dadu.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Merica.
- Bunda butuh Bahan halus:.
- Siapkan 4 bh cabe merah besar.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 2 bh kemiri.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Masukkan kaldu jamur, garam, gula, daun kunyit, bawang, tomat, dan kentang goreng. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Langkah-langkah memasak Tulang Babi Rica Kemangi
- Tumis bumbu halus, salam, sereh sampai wangi. Tambah gula jawa, kecap manis, garam, kaldu bubuk, air asam jawa..
- Masukan daging, aduk sebentar, tambah air, aduk rata. Tes rasa. Masak sampai air menyusut dan daging empuk..
- Masukan daun kemangi dan tomat potong. Aduk rata. Angkat, sajikan..
Mskkan ayam/daging, masak hingga kuah mengental. Beri air jrk limau & kemangi, masak lagi sebentar saja. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Koreksi rasa. - Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, masak hingga layu lalu matikan api.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan buat Tulang Babi Rica Kemangi ini? Selamat mencoba.