Babi Rica-rica - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
From Wikimedia Commons, the free media repository.
Babi rica Khas manado Видео BABI RICA DAUN KEMANGI канала Dapurnya Ditha. , babi rica-rica (pork), cakalang rica-rica (skipjack tuna), tude rica-rica (mackerel), udang rica-rica (shrimp), cumi rica-rica (squid), kelinci rica-rica (rabbit), to exotic bushmeats such as paniki rica-rica.
Partai politik meminta MUI menghalalkan babi panggang?
Anda boleh buat Babi Rica-rica memakai 25 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Babi Rica-rica
- Siapkan 1/2 kg samcan.
- Kamu butuh 1/2 kg karbonat.
- Siapkan 4 sdm angciu.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi (sy tdk pakai).
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 25 butir bawang merah.
- Anda butuh 15 butir bawang putih.
- Siapkan 100 gr cabe keriting.
- Anda butuh 250 gr cabe rawit merah.
- Anda butuh 1 ruas kunyit sedang.
- Kamu butuh 1 buah jahe yg agak besar.
- Siapkan 1 buah lengkuas besar.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Bunda butuh 8 batang sereh.
- Kamu butuh 3 buah tomat merah.
- Siapkan 20 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 10 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 250 ml air.
Ask anything you want to learn about bebek rica-rica by getting answers on ASKfm. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Cara buat Babi Rica-rica
- Cuci bersih daging, lalu potong2 sesuai selera, dan ungkep dengan angciu lalu sisihkan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna..
- Tiriskan daging lalu masukkan ke tumisan bumbu, tambahkan irisan sereh, daun jeruk, daun salam, aduk rata..
- Kecilkan api dan tambahkan tomat dan irisan sereh lalu aduk rata..
- Beri air, godok dengan api kecil, sambil sesekali diaduk. Masak hingga air menyusut. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa..
- Saat air mulai menyusut dan daging mulai empuk, bisa ditambahkan air jeruk nipis dan daun kemangi, di tahap ini harus sering diaduk supaya tidak gosong. Masak hingga daging empuk lalu sajikan dengan nasi panas. Endess 👍.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Babi Rica-Rica / Pork in Spicy Rica-Rica Sauce. In Indonesia, we have so many different types of spicy foods, and this rica-rica style is originated from Manado region. rica-rica. Your Babi Kecap stock images are ready.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Babi Rica-rica ini? Selamat mencoba.
