Babi rica daun kemangi - Syalom Jangan lupa teman-teman di SUBSCRIBE Babi rica daun kemangi Khas Manado Paling enak di makan sama nasi milu(nasi jagung) Slamat mencoba. Resep Sate Babi Empuk Manis Pedas Resep Mamanya Mama Mertua. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Yang Super Enak. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau bikin tongkol rica pedas dimakan sama nasi panas 😋.
Anda boleh buat Babi rica daun kemangi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Babi rica daun kemangi
- Anda butuh 1 Kg Daging Babi.
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Anda butuh 7 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
- Anda butuh 3 cm Kunyit.
- Anda butuh Secukupnya Lengkuas.
- Siapkan 10 buah Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit (Kalau mau pedes bisa ditambahin lagi).
- Siapkan Bahan Lainnya :.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh Gula.
- Siapkan 5 Buah Daun Salam.
- Siapkan 5 Buah Daun Jeruk.
- Kamu butuh 3 Buah Serai di Geprek.
- Bunda butuh Daun Kemangi.
Tumis bumbu yg dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. My Recipe > Meat > . Babi/Ayam Rica-Rica (Manadonese Spicy Grilled Pork/Chicken).
Langkah-langkah buat Babi rica daun kemangi
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan Daun Salam, Daun jeruk dan Sereh.
- Masukkan babi dan tambahkan air sedikit2 kemudian masak babi sampai empuk.
- Masukkan daun kemangi.
- Babi Rica siap dihidangkan.
Beri santan, sereh, daun jeruk, pandan, gula, masak hingga berminyak. Mskkan ayam/daging, masak hingga kuah mengental. Bikin bumbunya dulu dengan menghaluskan bawang putih, merah, jahe, kunyit, dan kemiri, lalu tumis di atas wajan. Tambahkan semua cabai, daun jeruk, serai, sampai mengeluarkan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan buat Babi rica daun kemangi ini? Selamat mencoba.