Babi Rica ala me - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Rica ala me

Anda boleh buat Babi Rica ala me menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Babi Rica ala me

  1. Kamu butuh 250 gr daging babi.
  2. Siapkan 20 buah cabai merah.
  3. Anda butuh 15 buah cabai rawit merah.
  4. Anda butuh 4 batang serai.
  5. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  7. Siapkan 2 gelas Air.
  8. Bunda butuh secukupnya Garam dan gula.
  9. Siapkan minyak sayur untuk menumis.

Cara memasak Babi Rica ala me

  1. Potong daging babi dengan ketebalan 1 cm.
  2. Ulek halus smua cabai dan jahe.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukan sereh dan daun jeruk, lalu masukan daging babi.
  4. Aduk2 hingga merata, kemudian masukan air kedalam wajan, hingga daging terendam.
  5. Masak dengan api kecil dan sesekali aduk, masak hingga air mengering dan kemudia terakhir tambahkan garam dan gula, aduk rata kembali, masak kembali dgn api kecil, hingga benar2 tidak ada air dan matikan kompor.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Babi Rica ala me ini? Selamat mencoba.