Babi Rica - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat apabila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Rica Rica literally means chili, or spicy (hot). This dish focuses only on the hotness. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Anda boleh masak Babi Rica memakai 13 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Babi Rica

  1. Bunda butuh 250 gr Daging babi (kapsim atau has dalam).
  2. Anda butuh 6 btr bawang putih.
  3. Siapkan 4 btr bawang merah.
  4. Anda butuh 5 bh cabe rawit merah.
  5. Kamu butuh 7 bh cabe keriting.
  6. Anda butuh 2 ruas jari jahe.
  7. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  8. Siapkan 2 batang serai ambil bagian putihnya - geprek.
  9. Siapkan secukupnya daun bawang.
  10. Kamu butuh secukupnya daun kemangi.
  11. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
  12. Anda butuh secukupnya garam.
  13. Anda butuh minyak untuk menumis.

Babi rica-rica, pork in spicy rica-rica chili sauce, with sayur bunga pepaya, papaya flower vegetables. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Barulah masukkan daging babi ke dalamnya.

Cara membuat Babi Rica

  1. Daging babi potong2 sesuai selera.
  2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam.
  3. Daun bawang iris halus, daun jeruk buang tulang daunnya, kemangi petiki.
  4. Panaskan minyak.. masukkan serai yang sudah digeprek tumis sebentar.. lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampe harum..
  5. Masukkan daun jeruk dan daging babi.. aduk2 sampe matang. Tambahkan daun bawang dan kemangi. tunggu sampe daging matang dan bumbu meresap. bila perlu tambahkan air sedikit supaya tidak gosong. Cicipi.. bila rasanya sudah pas.. angkat dan sajikan. Happy Cooking...☺.

Aduk-aduk sebentar, tuang air ke dalamnya. Resep Masak Rica Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas. Babi Panggang Paling Enak Pedasnya Bikin Ngiler Suer Indonesian Street Food. תמונה: "Babi Rica (Pork Belly)". מתוך חוות הדעת: ‪We went back three times.‬ של ‪Glaze Bali‬. Your Babi Kecap stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan bikin Babi Rica ini? Selamat mencoba.