Babi Rica - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Rica Rica literally means chili, or spicy (hot). This dish focuses only on the hotness. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Anda boleh buat Babi Rica menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Babi Rica

  1. Siapkan 500 gr daging babi.
  2. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  3. Anda butuh 1 bh jeruk nipis, ambil air nya.
  4. Anda butuh 2 bh tomat, dipotong-potong.
  5. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap.
  6. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Siapkan 10 bh bawang merah.
  8. Anda butuh 3 bh bawang putih.
  9. Bunda butuh 10 bh cabe merah keriting.
  10. Siapkan 5 bh cabe merah besar.
  11. Siapkan 10 bh cabe rawit.
  12. Siapkan 5 cm jahe.
  13. Siapkan 5 cm kunyit.
  14. Siapkan 2 btg sereh, ambil bagian putih nya.
  15. Kamu butuh Secukupnya air.
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Babi rica-rica, pork in spicy rica-rica chili sauce, with sayur bunga pepaya, papaya flower vegetables. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Barulah masukkan daging babi ke dalamnya.

Cara membuat Babi Rica

  1. Potong babi sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, tomat yang sudah dipotong-potong.
  3. Masukkan babi nya, aduk rata. Beri sedikit air. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Bila daging sudah empuk, tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, gula pasir, dan penyedap. Koreksi rasa nya. Babi rica siap untuk disajikan.

Aduk-aduk sebentar, tuang air ke dalamnya. Resep Masak Rica Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas. Babi Panggang Paling Enak Pedasnya Bikin Ngiler Suer Indonesian Street Food. תמונה: "Babi Rica (Pork Belly)". מתוך חוות הדעת: ‪We went back three times.‬ של ‪Glaze Bali‬. Your Babi Kecap stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan bikin Babi Rica ini? Selamat mencoba.