Babi rica - Lihat juga resep Babi Rica enak lainnya. Babi rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang pedas sebagai bumbu utama. Babi Rica adalah suatu makanan yang terbuat dari daging babi yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas manado yang. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi rica Rica literally means chili, or spicy (hot). This dish focuses only on the hotness. From Wikimedia Commons, the free media repository.

Ibu boleh buat Babi rica menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Babi rica

  1. Siapkan 1 kg daging babi.
  2. Bunda butuh secukupnya Garam.
  3. Kamu butuh 2 batang serai.
  4. Bunda butuh 3 cm Lengkuas.
  5. Siapkan 2 batang Serai.
  6. Kamu butuh 5 cm Kunyit.
  7. Bunda butuh 3 lembar Daun Salam.
  8. Anda butuh 3 lembar Daun jeruk.
  9. Bunda butuh 10 buah Cabe rawit.
  10. Siapkan 10 buah Cabe merah.
  11. Bunda butuh 8 buah Bawang merah.
  12. Siapkan 4 buah Bawang putih.

Babi rica-rica, pork in spicy rica-rica chili sauce, with sayur bunga pepaya, papaya flower vegetables. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Barulah masukkan daging babi ke dalamnya.

Langkah-langkah membuat Babi rica

  1. Asam garam babi terlebih dahulu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun Salam, daun jeruk, dan geprekan serai ke dalam bumbu, dan masukkan secukupnya ketumbar halus.
  4. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga 2 menitan agar bumbu menyerap. Kemudian tambahkan air secukupnya.
  5. Masukkan garam. Kemudian tunggu hingga daging masak sempurna.

Aduk-aduk sebentar, tuang air ke dalamnya. Resep Masak Rica Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas. Babi Panggang Paling Enak Pedasnya Bikin Ngiler Suer Indonesian Street Food. תמונה: "Babi Rica (Pork Belly)". מתוך חוות הדעת: ‪We went back three times.‬ של ‪Glaze Bali‬. Your Babi Kecap stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan buat Babi rica ini? Selamat mencoba.