Daging rica rica - Daging sapi juga bisa dimasak rica-rica yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan rica-rica yang terbuat dari daging ayam #rica-rica #masakannusantara. Rica daging sapi kita masak dengan banyak cabe sehingga rasanya pedas tapi bikin ketagihan pengen nambah nasi lagi dan lagi. Lihat juga resep Rica rica daging sapi enak lainnya. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma. Resep Rica-Rica Daging Sapi atau Daging Kambing/Domba?
Ibu boleh buat Daging rica rica menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Daging rica rica
- Bunda butuh 1/2 kg daging babi (boleh diganti daging ayam) dipotong potong.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (diambil airnya).
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan 2 batang daun kemangi.
- Siapkan 2 buah tomat merah uk besar (dipotong kecil kecil).
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh bumbu halus:.
- Anda butuh 10 buah rawit merah.
- Anda butuh 15 buah cabe merah.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah uk sedang.
- Anda butuh 5 siung bawang putih uk sedang.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 3 batang sereh.
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Cara memasak: - Potongan daging beri garam dan perasan jeruk nipis. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Cara membuat Daging rica rica
- Ulek bumbu halus, kalo saya diblender aj biar cepat kemudian tumis dengan minyak panas.
- Masukkan potongan tomat dan daun jeruk tumis hingga layu dan beraroma wangi kemudian masukkan dagingnya, oseng oseng sebentar lalu tambahkan 2 gelas air (air secukupnya), gula dan garam.
- Rebus hingga daging empuk.
- Jika air sudah menyusut, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan pula daun kemangi kedalamnya lalu oseng oseng lagi, cicipi rasanya jika sudah ok matikan apinya lalu sajikan dengan nasi hangat.
Bumbu rica-rica merupakan masakan khas Manado yang populer dengan cita rasa pedasnya. Langkah Membuat Masakan Daging Kelinci Bumbu Rica Rica Pedas Gurih. Ulek halus bahan-bahan yang akan digunakan untuk bumbu penyedap seperti lada hitam, ketumbar, kemiri, bawang merah. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan Cara membuat. Mungkin hampir setiap orang pasti menyukai citarasa daging ayam.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan membuat Daging rica rica ini? Selamat mencoba.