Sop Baso Babi - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak kalau dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh buat Sop Baso Babi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Sop Baso Babi
- Siapkan 1/2 kg daging giling babi.
- Kamu butuh 1/4 lemak leher.
- Siapkan 1/2 ons ebi.
- Siapkan 3 bh wortel.
- Anda butuh 1 bh brokoli.
- Bunda butuh Totole.
- Siapkan 1/2 ons jamur lember.
- Siapkan Bawang daun dan seledri.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh Kecap ikan.
- Siapkan Kecap kedelai.
- Bunda butuh Kecap jamur.
Langkah-langkah buat Sop Baso Babi
- Goreng ebi bersama 2 siung bawang putih. Angkat, tiriskan dan haluskan.
- Campurkan semua bahan daging, lemak dan ebi. Tambahkan vetzin, dan totole... Koreksi rasa, buat bundar2 daging tsb seperti bola, rebus dlm air mendidih.
- Potong wortel, lember dan brokoli sesuai selera..
- Cincang 4 buah bawang putih dlm minyak panas... Setelah menguning masukan wortel dan jamur.. Goreng sebentar, masukan kecap ikan, kecap kedelai dan kecap jamur.. Angkat dan masukan semuanya kedalam rebusan baso..
- Setelah wortel matang baru masukan brokoli. Masukan semua bumbu2 dan koreksi rasa..
- Baso kuah babi siap di nikmati..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan memasak Sop Baso Babi ini? Selamat mencoba.