Sup Baso Babi - Lihat juga resep Bakso Babi (NON-Halal) enak lainnya! Hai teman-teman youtube makan enak mantap, kali ini saya berbagi resep cara memasak sup babi ya. Bakso babi adalah bakso Tiongkok yang terbuat dari daging babi. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap apabila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sup Baso Babi Dijamin tidak akan mual sekalipun Kalau ingin merasakan tekstur yang lebih seru lagi, ditengah bakso boleh dimasukan kikil sapi atau. Bakso Babi Malang sudah terkenal karena kenikmatan baksonya dibanding kota lain, tidak heran kalau Malang Bakso Pak Gundhul Alamat : Jl. Sup ini menyaingi borsch untuk jenis sup yang paling dicintai di Rusia.

Anda boleh buat Sup Baso Babi memakai 18 bahan dan 8 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Sup Baso Babi

  1. Siapkan Bahan Baso :.
  2. Siapkan 200 gr daging babi giling.
  3. Anda butuh 1 sdm tepung tapioka (pake sagu lbh bagus tp sy ga punya).
  4. Anda butuh 1 btr putih telur.
  5. Bunda butuh Garam.
  6. Siapkan Merica.
  7. Kamu butuh Kaldu jamur.
  8. Kamu butuh Sayuran :.
  9. Kamu butuh potong dadu Wortel,.
  10. Siapkan 1/2 lembar kembang tahu, hancurkan.
  11. Siapkan Bawang daun, potong2. Batangnya pisahkan.
  12. Bunda butuh 1 btr telur kocok.
  13. Kamu butuh Bumbu :.
  14. Siapkan Kecap ikan.
  15. Bunda butuh Garam.
  16. Siapkan Merica.
  17. Siapkan Kaldu jamur.
  18. Bunda butuh Bawang goreng.

Bahkan, ada pepatah Rusia yang mengatakan: Shchi dan kasha adalah makanan kita. Karena sangat populer di seantero negeri. Potong bakso menjadi dua bagian atau sesuai selera , kemudian masukan bersamaan dengan Daun bawang,dan Seledri kedalam air mendidih. Tunggu beberapa detik hingga mendidih lagi.

Cara membuat Sup Baso Babi

  1. Buat baso : campurkan semua bahan baso. Saat masukin putih telur sedikit2 yaa. Jangan terlalu encer nanti ga bs dibentuk. Klo keenceran tambahkan tapioka.
  2. Didihkan air, bulat2kan baso dan masukkan ke dalam air mendidih sampai baso mengapung. Angkat dan sisihkan...
  3. Saring air bekas rebusan baso tadi. Masukkan wortel dan batang daun bawang. Tunggu sampai wortel agak empuk..
  4. Buang batang daun bawang yg td ikut direbus.. (gunanya untuk ambil aromanya saja).
  5. Masukkan kembang tahu dan tunggu sampai agak lembek kemudian masukkan kocokan telur sambil diaduk2...
  6. Setelah mendidih, masukkan baso dan kecap ikan + garam + merica + kaldu jamur.
  7. Tunggu sebentar sampai mendidih kembali. Koreksi rasa..
  8. Matikan api dan taburi dengan bawang goreng.

Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Kalau digabung bakso artinya sup yang berisi daging babi. Yap, bakso sebenarnya terbuat dari daging babi, tapi karena mayoritas penduduk Indonesia adalah muslim, lalu daging babi kemudian. Kalau digabung bakso artinya sup yang berisi daging babi.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Sup Baso Babi ini? Selamat mencoba.