Cah Yan / Bakso Babi Udang - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat apabila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Cah Yan / Bakso Babi Udang

Anda boleh buat Cah Yan / Bakso Babi Udang memakai 8 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Cah Yan / Bakso Babi Udang

  1. Anda butuh 250 g daging babi giling.
  2. Bunda butuh 100 g daging udang giling.
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan 200 g tepung kanji.
  5. Kamu butuh secukupnya garam.
  6. Anda butuh secukupnya merica.
  7. Anda butuh secukupnya gula.
  8. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Cah Yan / Bakso Babi Udang

  1. Campur daging babi giling dengan udang giling sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan telur dan tepung kedalam adonan, aduk rata kembali.
  3. Beri garam, gula, dan merica secukupnya.
  4. Panaskan minyak goreng, sambil menunggu minyak panas, bentuk adonan menjadi bulat sesuai selera.
  5. Goreng adonan yang telah dibentuk hingga golden brown, angjat dan tiriskan.
  6. Bakso babi udang siap disajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat Cah Yan / Bakso Babi Udang ini? Selamat mencoba.