Bakso Goreng Babi Udang - Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Bakso Goreng Babi Udang

Anda boleh masak Bakso Goreng Babi Udang memakai 9 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Bakso Goreng Babi Udang

  1. Anda butuh 500 gram babi cincang.
  2. Anda butuh 150 gram udang cincang.
  3. Anda butuh 400 gram tapioka.
  4. Siapkan 70 ml air dingin / es batu.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
  7. Anda butuh 2 sdm minyak wijen.
  8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  9. Siapkan secukupnya lada, garam, gula, kaldu jamur.

Cara membuat Bakso Goreng Babi Udang

  1. Aduk babi, udang, air, garam sampai rata. Tambahkan telur, gula, lada, kaldu jamur dan minyak wijen. tambahkan bawang putih, baking soda..
  2. Aduk rata. Masukan tepung tapioka sedikit2 sambil di aduk supaya tdk ada yg menggumpal..
  3. Bentuk bulat2 pakai sendok. test goreng dulu 1. test rasa. kalau ada yg kurang bisa di tambah..
  4. Goreng dalam minyak panas dan banyak. goreng api kecil dan aduk +/- 40-50mnt.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan membuat Bakso Goreng Babi Udang ini? Selamat mencoba.