Babi Hong/Tun nyuk - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Babi Hong/Tun nyuk

Ibu boleh buat Babi Hong/Tun nyuk menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Babi Hong/Tun nyuk

  1. Siapkan 2 Kg Babi Samcen.
  2. Siapkan Sebungkus jamur tungku.
  3. Siapkan 2 ons Sayur kering.
  4. Kamu butuh Segengam ebi.
  5. Kamu butuh secukupnya Bawang putih.
  6. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  7. Kamu butuh secukupnya Kecap asin.

Langkah-langkah memasak Babi Hong/Tun nyuk

  1. Cuci bersih babi tusuk2 kulit babi dg garpu kemudian rebus beri garam sedikit potong bagi 4 dan goreng kemudian angkat.
  2. Rendam sayur kering jg jamur tiriskan,wadah terpisah berlaku jg untuk ebi nya dan iris.
  3. Panaskan wajan dg sedikit minyak oseng2 bawang putih, masukkan sayur kering jg jamur serta ebi oseng2 kembali.
  4. Siapkan panci masukkan bawang putih, sayur kering jg jamur serta ebi yg sdh di oseng2 terlebih dahulu tadi, masukkan air secukupnya,kecap asin jg manis.
  5. Terakhir masukkan babi yg sdh di potong kembali lbh kecil dr seblmnya tp jg terlalu kecil ke dlm panci tadi dan tes rasa.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat Babi Hong/Tun nyuk ini? Selamat mencoba.