Bakso Goreng Ayam / Babi - Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah! Campur ke nasi goreng atau mie goreng untuk tambahan topping yang lebih nikmat! Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jika dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Tetapi, bakso yang biasa dijual identik dengan daging dan kuah kaldu sapi.
Anda boleh masak Bakso Goreng Ayam / Babi memakai 14 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Bakso Goreng Ayam / Babi
- Anda butuh 350 gr Babi/Ayam giling.
- Kamu butuh 150 gr Udang.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Anda butuh 100 ml air es.
- Bunda butuh 250 gr Saguu Tani.
- Bunda butuh 1 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 1/4 sdt totole/ micin.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt Baking Powder.
- Siapkan 1 Sdm Air Kapur Sirih.
- Siapkan Kalau babi.
- Kamu butuh 200 ml air.
Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso. Saat cuaca sedang dingin, makan bakso sepertinya terasa istimewa.
Langkah-langkah memasak Bakso Goreng Ayam / Babi
- Giling ayam dan udang kalau sampai halus.
- Campur semua bumbu bahan, telur dan sagu tani.
- Bulat2an dan goreng dengan api sedang-kecil sampai baso goreng matang kurang lebih 30 menit.
- Tips agar bakso tidak kempes: goreng apinya konsisten dan agak lama biar dia membentuk cangkang diluarnya dan garing jadi bakso agak kopong.
Kalau lagi malas keluar rumah, ada resep spesial yang bisa kamu coba. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama. Bakso goreng padat isi Tanpa pengawet Homemade & Higenis. Isi daging ayam lembut dan empuk, renyah.. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan bikin Bakso Goreng Ayam / Babi ini? Selamat mencoba.