Baso Goreng Babi - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat seandainya dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Baso Goreng Babi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Baso Goreng Babi
- Kamu butuh 250 gr daging babi giling.
- Siapkan 250 gr daging ayam giling.
- Siapkan 400 gr tepung sagu.
- Siapkan 25 gr tepung terigu.
- Anda butuh 8 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdm kaldu jamur.
- Bunda butuh 2 butir telu.
Cara buat Baso Goreng Babi
- Campur daging babi dan ayam, lalu masukan telur.
- Campurkan dengan bumbu-bumbu yg telah dihaluskan, aduk rata.
- Tuang tepung sagu dan terigu secara perlahan2, lalu aduk hingga tercampur merata.
- Bentuk seperti bola dngan sendok makan atau dengan tangan.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas masukan baso yg telah dibentuk, lalu kecilkan api, goreng hingga baso sudah tidak banyak gelembung dan kecoklatan.
- Baso goreng babi pun siap untuk disantapa.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan memasak Baso Goreng Babi ini? Selamat mencoba.
