Bakmi Babi - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap sekiranya dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Bakmi Babi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Bakmi Babi
- Siapkan Bahan topping daging:.
- Siapkan 200 gr daging babi giling.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 sdm kecap asin.
- Siapkan 10 sdm kecap manis.
- Bunda butuh Air.
- Anda butuh Bahan minyak bawang:.
- Kamu butuh 1 bonggol bawang putih.
- Anda butuh 150 ml minyak goreng.
- Siapkan Bahan lain:.
- Anda butuh Mie telur instant/bakmie basah.
- Siapkan Sayur sawi caisim/pokcoy.
- Kamu butuh Bakso sapi.
- Anda butuh Kecap asin.
Cara membuat Bakmi Babi
- Bikin minyak bawang putih dulu. Caranya cuma geprek bawang lalu digoreng (pakai kulitnya). Minyaknya ditampung di toples bersama bawang putih goreng dan kulit bawangnya. Bisa dipakai kapan saja.
- Lalu bikin topingnya. Geprek dan cincang bawang putih lalu tumis sampai harum, masukkan daging giling.
- Tumis sebentar, tambahkan kecap asin + kecap manis + air. Masak hingga air surut. Kalau sudah jadi simpan di toples, masuk kulkas. Bisa dipakai kapan saja.
- Kalau sudah mau makan, masak mienya. Kali ini saya pakai mie kering. Bisa juga pakai mi basah ya. Sesuai selera aja. Rebus mie, tiriskan dan aduk bersama minyak bawang putih dan kecap asin. Tambah merica jika suka.
- Hidangkan pakai topping daging giling (dipanaskan dulu sebentar), sawi pokchoi yg dikukus sebentar dan bakso kuah boleh beli di pasar 🌝.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan bikin Bakmi Babi ini? Selamat mencoba.
