Charsiu Pork Noodle/Mie Charsiu (Non halal) - Hello every one welcome to my channel cooking. I will show you how to cooking food recipe and popular, traditional food in my country. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
You might think I am crazy but I actually like. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char siu sauce. An authentic recipe that tastes just like BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ.
Anda boleh masak Charsiu Pork Noodle/Mie Charsiu (Non halal) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Charsiu Pork Noodle/Mie Charsiu (Non halal)
- Siapkan 2 ikat mie telur kering (rendam hingga lunak).
- Bunda butuh 2 btg pokcoi (potong sesuai selera).
- Anda butuh Segenggam toge.
- Anda butuh Sedikit bakkut (untuk buat kuah).
- Anda butuh Sedikit lemak babi untuk buat minyak babi.
- Siapkan 2 bh telur kecap (ini aku buat pas kmrn malam buat chasio).
- Anda butuh Secukupnya daging chasio (resep di page sebelumnya).
- Siapkan Bahan babi kecap :.
- Bunda butuh 100 gr daging babi cincang.
- Bunda butuh Secukupnya minyak wijen,garam,saos tiram,gula,kaldu jamur bubuk.
- Anda butuh Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (rajang halus).
- Siapkan 1 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 2 bh jamur Shitake (potong dadu).
They are always sliced into thin pieces and served with steamed white. Char Siu is a fragrant and delicious Chinese BBQ pork usually made using pork shoulder or pork belly. It is marinated in a homemade sauce for hours before being cooked over a charcoal grill. This is the ultimate Char Siu pork recipe to cook restaurant quality dish.
Langkah-langkah memasak Charsiu Pork Noodle/Mie Charsiu (Non halal)
- Pertama2 siapkan smua bahan..lalu panasakan wajan..masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum..kemudian masukkan daging cincang, setelah berubah warna masukin jamur Shitake, aduk2 sbntr..kemudian kasi kuah kecap dari telor kecap..setelah itu beri perasa seperti garam,gula,kaldu jamur,merica dan minyak wijen.. test rasa. Angkat dan sisihkan..
- Ini hasil tumisannya.. ntar di pisah antara kuah dan dagingnya...
- Buat minyak babi'nya...taruh samcan diwajan yang belum panas..tnp minyak sama sekali..kemudian hidupkan kompor dengan api kecil..dan biarkan samcan hingga mengeluarkan minyaknya sndri smpe banyak kemudian angkat..pisahkan minyak dan samcan'nya ya..
- Buat bahan kuah.. siapkan kurang lebih 400ml air(ini sesuai selera) didihkan..kemudian Masukkan bakkut dan samcan yang di goreng tadi..tunggu sbntr kemudian masukkan perasa seperti garam,gula,lada,kaldu jamur dan minyak wijen sedikit..kalo mau tambah bakso boleh. Test rasa..
- Toge,sayur dan mie di rebus sebentar ya.. sekarang kita sajikan. Stepnya sbb : siapkan mangkok mie, masukkan 2sdm minyak babi, sejumput kaldu jamur, 1.5sdm kecap asin, sedikit bawang goreng, 1.5 kuah babi kecap..aduk rata hingga tercampur.. kemudian mulai masukkan mie, babi kecap, charsiu, sayur2an..atasnya taburin bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan kuah tadi. Selamat mencoba. 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.
- Note : ini paling enak sebenarnya pake mie keriting basah ya teman2..berhubung saya gak ada jadi sesuaikan dengan stock dirumah saja.. 🙏🙏😁😁.
Choosing Pork for Char Siu: This is perhaps the most important step. But if you want to eat it simply sliced with rice or noodles, you might want to stick with pork butt. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish. The main ingredients for Char Siu sauce contains oyster sauce (for more information about commonly used sauces in Chinese cooking, check Chinese Sauces), soy sauce, sugar. Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan bikin Charsiu Pork Noodle/Mie Charsiu (Non halal) ini? Selamat mencoba.