Mie Babi - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap kalau dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh buat Mie Babi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Mie Babi
- Siapkan 500 gr daging babi sancam.
- Siapkan 5 butih bawang putih.
- Siapkan 50 ml kecap asin.
- Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh air.
- Siapkan bumbu mie.
- Kamu butuh 1 bungkus mie telor.
- Anda butuh 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1/2 sdt garam atau penyedap (saya pakai masako).
- Kamu butuh kucai.
- Anda butuh 6 sendok kuah daging babi masak.
- Siapkan bahan kuah.
- Anda butuh 1 butih bawang putih.
- Siapkan daun kucai.
- Bunda butuh 1/2 sdt masako.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu butuh secukupnya sawi.
- Siapkan bakso sapi.
Langkah-langkah memasak Mie Babi
- Pertama masak dulu daging babi. cuci bersih daging kemudian masukkan air sampai daging terendam. masukkan semua bumbu. kemudian rebus sampai empuk. karna ini sancam jd agak lama ya rebusnya. kalau air asat tp blm empuk bisa tambah air lagi..
- Setelah matang dagingnya..rebus mie sampai matang. sambil merebus mie. siapkan kuah untuk mie nya. didihkan air, masukkan bawang putih penyedap dan kucai. bisa ditambahkan bakso atau pangsit (saya tambh bakso).
- Siapkan bumbu mie. didalam wadah besar. campur mie sampai bumbu merata..
- Potong2 daging babi sesuai selera.bisa kecil2 atau agak besar. taburi diatas mie. dan taburi atasnya dengan potongan kucai..
- Mie babi siap di makan..taburi lada halu lebih nikmat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan memasak Mie Babi ini? Selamat mencoba.
