Bakmi Babi Simple - Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat kalau dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Bakmi Babi Simple

Ibu boleh buat Bakmi Babi Simple menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Bakmi Babi Simple

  1. Siapkan Bahan bakmi:.
  2. Siapkan 250 gram Tepung terigu protein tinggi.
  3. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  4. Kamu butuh Air secukupnya sampai tidak lengket ditangan.
  5. Siapkan Minyak 1 sdt (saya pake minyak zaitun).
  6. Siapkan Tepung tapioca (untuk lapisan supaya tdk lengket).
  7. Siapkan Bahan topping daging:.
  8. Kamu butuh 200 gram Daging babi cincang.
  9. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
  10. Bunda butuh 2 siung bawang merah cincang.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
  12. Anda butuh 1 sdt Garam.
  13. Siapkan 300 ml Air.
  14. Siapkan secukupnya Micin.
  15. Siapkan 1/2 sdt Saos tiram.
  16. Bunda butuh 1 sdt Merica bubuk.
  17. Siapkan Bahan tambahan:.
  18. Siapkan Minyak bawang putih goreng.
  19. Kamu butuh secukupnya Merica.
  20. Kamu butuh secukupnya Kecap asin.
  21. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  22. Siapkan Pokchoi rebus.

Langkah-langkah buat Bakmi Babi Simple

  1. Cara buat bakmi: campur semua bahan, ulenin dgn tangan sampai tdk lengket ditangan. Tutup dgn plastik wrap/kain, diamkan selama 30 menit. Ulenin lagi dan taruh di talenan lalu giling adonan supaya tipis utk kemudian dipotong kecil/sesuai selera. Mesti ektra sabar ya bun motongnya namanya juga pakai pisau... Hehe.(Cara potong mie nya: setelah giling tipis, di lipat jadi beberapa bagian tapi ga usah ditekan ya, dan tiap lapisan diberi tapioca).
  2. Cara buat topping: tumis bawang sampai harum dan layu, masukan daging dan bumbu. Test rasa. Dan biarkan air agak menyusut tapi jangan terlalu kering ya...sudah matang sisihkan ke wadah.
  3. Siapkan mangkok, taruh minyak bawang putih goreng, merica sesuai selera, kecap asin aduk rata. Masukan pokchoi yg sudah direbus. Kemudian rebus bakmi dengan minyak sedikit supaya ga lengket beberapa menit saja. Taruh di mangkok, aduk aduk lalu beri topping daging dan daun bawang. Bakmi siap disantap selagi hangat..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan memasak Bakmi Babi Simple ini? Selamat mencoba.