Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jikalau dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis

Anda boleh buat Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis memakai 20 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis

  1. Bunda butuh 1 bungkus Mie basah utk mie ayam.
  2. Siapkan 2 ons Babi Cincang.
  3. Siapkan 1 ons Ayam Fillet (potong dadu kecil).
  4. Anda butuh 50 gr Jamur merang (Iris Tipis).
  5. Siapkan 3 siungBawang putih cincang halus.
  6. Siapkan 1/4 Bawang bombai cincang kasar.
  7. Kamu butuh 1 ikat Caisim.
  8. Bunda butuh Kecap Ikan.
  9. Bunda butuh Kecap Bangka.
  10. Kamu butuh Kecap asin (Cap angsa).
  11. Anda butuh Saus Tiram (Lee Kum Kee).
  12. Siapkan Kaldu Jamur (Totole).
  13. Anda butuh Lada.
  14. Siapkan 1 sdm Mentega.
  15. Siapkan Minyak utk menumis.
  16. Bunda butuh Minyak Wijen.
  17. Siapkan Minyak Babi (Minyak Bawang putih utk yg Non Halal).
  18. Kamu butuh Pelengkap:.
  19. Siapkan iris Daun Bawang.
  20. Bunda butuh Bawang merah goreng.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis

  1. Lelehkan mentega (saya pakai Blueband) tumis bawang putih, setelah layu, masukkan jamur merang iris, bubuhkan kecap ikan dan sedikit totole. Beri 2 sdm air didihkan, koreksi rasa, angkat.
  2. Tumis ayam fillet yang sudah dibumbui kecap asin, totole dan lada putih dengan minyak sayur dan bawang putih stlh berubah warna beri air sedikit didihkan, angkat.
  3. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang dengan minyak babi. Masukkan daging cincang lalu beri kecap ikan, kecap bangka dan saus tiram serta lada. Aduk smp agak kaku (daging matang) beri 4sdm air. Didihkan, angkat.
  4. Rebus caisim yang sudah dipotong2, sisihkan. Rebus mie kira2 3 mnt angkat, masukkan ke mangkuk yang sudah dibumbui minyak babi 1sdm, 3tetes minyak wijen, kecap asin angsa 1sdm, totole dan lada. Aduk smp rata. Beri toping ayam, babi kecap dan jamur garnish dengan daun bawang yang diiris halus dan bwri bawang goreng..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan memasak Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis ini? Selamat mencoba.