Mie Wonton Ayam Jamur Saus BBQ Charsiu - Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried wonton and chicken broth. Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat kalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Hai para pecinta mie nusantara, pasti tidak asing lagi dong dengan yang namanya mie ayam , yah entah itu. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Ibu boleh buat Mie Wonton Ayam Jamur Saus BBQ Charsiu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Mie Wonton Ayam Jamur Saus BBQ Charsiu
- Bunda butuh 1 bungkus mie kering urai Burung Dara.
- Bunda butuh 1 ikat sawi, dipotong 5cm-an, direbus, tiriskan.
- Siapkan 1 ikat daun bawang dicincang.
- Siapkan 250 gram ayam dada, difillet tebal lalu dipotong dadu.
- Siapkan 1 kaleng kecil jamur kancing (kira2 isinya 100 gram-an).
- Siapkan ⚫ bahan rendam ayam jamur:.
- Siapkan 2 sdm saus bbq charsiu LeeKumKee.
- Anda butuh 1 sdm dark soy sauce.
- Siapkan 2,5 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm bw putih tumbuk.
- Siapkan 2 tetes pewarna merah (bisa diskip).
- Anda butuh ⚫ bahan minyak mie:.
- Siapkan 3 sdm saus tiram (aku pake yg LeeKumKee juga).
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan sedikit air/ kaldu ayam, hanya utk melarutkan saus.
Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik. Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta Tidak sulit bukan mencoba resep mie ayam jamur saus tiram ini?
Langkah-langkah memasak Mie Wonton Ayam Jamur Saus BBQ Charsiu
- Pertama ayam dipotong dadu, jamur juga dibelah dua..
- Lalu sawi dipotong 5 cm-an, rebus, tiriskan. Daun bawang jg dicincang..
- Daging ayam dan jamur dimarinade dalam saus rendam sekitar 1-2 jam biar bumbunya nyesep..
- Mie direbus sampe lunak. Setelah lunak air dibuang, mie dicampur sama saus minyak mie, diaduk sampe rata..
- Setelah 2 jam-an ayam jamur ditumis sampe ayam lunak dan saus mengental. Kalo aku tak tambahin kecap manis biar ga merah2 banget. Nyesel mah tadi nurutin resep dikasih pewarna merah. Jadinya merahnya aneh 😭 tau gitu ga usah dikasih pewarna merah..
- Lalu ditata kayak gini..
- Jujur sih utk rasa menurut aku masih enakan mie ayam solo gerobakan yg sering lewat depan rumah 😩 yah mgkn lidah sya ini lidah jawa ya. Jadi nggak cocok sama yg beginian. Nggak tau lagi kl org lain.. 😷.
I will try the Charsiu first chance I get! Indonesian restaurant in Jakarta, Indonesia. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Membuat tumisan ayam: Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. It may not be the exact copy cat of what they sell, kinda like my own version but it never fails to satisfy that craving.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan memasak Mie Wonton Ayam Jamur Saus BBQ Charsiu ini? Selamat mencoba.