Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap seandainya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) memakai 6 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal)
- Bunda butuh 500 gr baikut (utk halal bisa diganti dengan dada ayam), dipotong2.
- Siapkan 1 bungkus sayur asin, dipotong sesuai selera.
- Siapkan 5 bawang putih geprek.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh secukupnya garam, merica, kaldu blok sapi, gula (sedikit saja).
- Kamu butuh bisa ditambah dengan tahu putih.
Langkah-langkah buat Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal)
- Saya pakai metode 5:30:7 utk mengempukkan daging baikut. Sepertinya ini ilmu dari Fah Umi Yasin yaa, terimakasih ilmunya. Kebetulan saya ga punya pressure cooker, jadi caranya sbb: - cuci bersih daging baikut - dipanci beri air, masukkan daging baikut. Begitu sudah mulai mendidih, hitung 5 menit. - matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. - hidupkan lagi, tunggu sampai mendidih. Hitung 7 menit. daging dijamin empuk....
- Tumis bawang putih dan jahe sampe harum. Masukkan sayur asin yang telah dipotong2..
- Masukkan ke panci, tambahkan air dan bumbui sesuai selera. Tes rasa..
- Sajikan.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan bikin Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) ini? Selamat mencoba.
