Sup Baikut Lobak Wortel - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak bila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sup Baikut Lobak Wortel

Ibu boleh buat Sup Baikut Lobak Wortel memakai 7 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Sup Baikut Lobak Wortel

  1. Kamu butuh 1/2 kg baikut.
  2. Bunda butuh 1 buah lobak.
  3. Kamu butuh 2 buah wortel.
  4. Anda butuh 8 biji angco.
  5. Kamu butuh Segenggam kici.
  6. Anda butuh secukupnya Garam, gula, lada, totole.
  7. Kamu butuh secukupnya Bawang putih goreng.

Cara buat Sup Baikut Lobak Wortel

  1. Rebus baikut dan buang air didihan pertama (supaya tidak amis) lalu rebus lagi sampai lunak. Saya pakai pressure cooker biar menghemat waktu..
  2. (Kalo tidak suka lemak, ditunggu dingin biar lemak mengapung dan bisa dipisahkan). Masukkan lobak dan wortel. Rebus hingga lunak..
  3. Masukkan angco dan kici. Bubuhkan garam, lada, gula dan totole secukupnya sesuai selera..
  4. Tambahkan bawang putih goreng sebelum dihidangkan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Sup Baikut Lobak Wortel ini? Selamat mencoba.