Soto Mie Bakut - Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap jikalau dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ibu boleh masak Soto Mie Bakut memakai 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Soto Mie Bakut
- Siapkan 250 gr Bakut.
- Kamu butuh 250 gr Babat Putih.
- Kamu butuh 1 buah lobak.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 jari jahe.
- Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Bunda butuh Garam.
- Bunda butuh Kaldu bubuk.
- Siapkan 250 gr mie soa.
Cara buat Soto Mie Bakut
- Rebus babat bersama 2 siung bawang putih yang sudah digeprek, dan 1 jari jahe yang sudah digeprek juga..
- Rebus bakut smp empuk dan kuahnya berwarna putih pekat..
- Haluskan 5 siung bawang putih, lalu tumis. Masukan tumisan ke dalam rebusan bakut, masukan lobak yang sudah dipotong2 setebal 0,5 cm. Beri lada bubuk, garam, dan kadu bubuk. Masak hingga mendidih lagi..
- Rebus mie soa. Sisihkan..
- Potong2 daun bawang sebesar 1cm kemudian goreng hingga kering dan berwarna hitam..
- Susun mie, babat dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah kaldu bakut dan lobak, terakhir taburi dengan bawang daun kering hitam. Siap disantap hangat-hangat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan bikin Soto Mie Bakut ini? Selamat mencoba.
