Bakkut Cola/白骨可乐 - Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Bakkut Cola/白骨可乐

Ibu boleh masak Bakkut Cola/白骨可乐 memakai 20 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Bakkut Cola/白骨可乐

  1. Bunda butuh Bahan utama :.
  2. Kamu butuh 500 gr Pork Bakkut (boleh ganti ayam bagian sayap).
  3. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  4. Siapkan 500 ml air untuk merebus daging.
  5. Kamu butuh Sedikit minyak untuk menggoreng.
  6. Anda butuh Bahan saus :.
  7. Siapkan 1 botol Cola (Uk. 390ml).
  8. Siapkan 1.5 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 1.5 sdm kecap asin.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih (cincang halus).
  13. Siapkan 2 siung bawang merah (cincang kasar).
  14. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  15. Bunda butuh 2 sdt gula.
  16. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  17. Anda butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
  18. Anda butuh 2 sdt kaldu jamur bubuk.
  19. Siapkan 2 bh cabe merah (potong kecil) boleh skip.
  20. Kamu butuh Sedikit minyak untuk menumis.

Cara buat Bakkut Cola/白骨可乐

  1. Marinasi 30menit bakkut dengan kecap asin, kemudian Siapkan panci..didihkan air 500ml..kemudian masukkan potongan bakkut..rebus +/-30 menit.. kemudian angkat dan sisihkan..
  2. Setelah udah di rebus..goreng bakkut dengan sedikit minyak sebentar saja kemudian angkat dan sisihkan dulu..
  3. Siapkan bahan2 lainnya. Campur jadi 1 saos tiram,kecap manis,kecap asin dan minyak wijen..aduk rata...sisihkan..
  4. Siapkan wajan..panaskan minyak.. masukkan duo bawang... Aduk hingga harum.. kemudian masukkan bakkut..aduk2 sbntr.. kemudian masukkan larutan kecap (step.3) aduk hingga warna rata..
  5. Lanjut tuang Coca cola'nya.. tunggu air agak mulai berkurang baru mulai masukkan garam,gula,lada hitam,lada putih,kaldu jamur..aduk2 hingga merata. Tutup wajannya..dan masak hingga kuah mengental. Test rasa kalo ada yang kurang silahkan di tambah..
  6. Angkat dan hidangkan dengan taburan wijen (taburan ini optional ya boleh jg gak usah ditaburi apa2 tetap enak koq). Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰🤗🤗💪💪.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan membuat Bakkut Cola/白骨可乐 ini? Selamat mencoba.