Sayur Asin Iga Babi - Cuci bersih bakut & sayur asin. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak. Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap jika dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Dengan menggunakna kuah iga babi, kuah sayuran ini akan berasa sangat lezat. Tak jarang rumah makan juga menjual masakan serupa dan umumnya digabungkan dengan aneka sate. Maya : cooking with love for yourself and family.
Ibu boleh masak Sayur Asin Iga Babi memakai 8 bahan dan 1 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Sayur Asin Iga Babi
- Bunda butuh 6 potong iga babi uk. kecil.
- Anda butuh utk iga babi, sy godog di slowcooker dl spy empuk.
- Siapkan 1 bh sayur asin (dipasar ada y yg udh jd).
- Bunda butuh 3 bh Bawang putih (uk. kecil uleg halus).
- Siapkan 1 cm Jahe (uleg halus).
- Siapkan Gula, Garam & Penyedap.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Anda butuh Air sbg kuah (sesuai keinginan saja).
Steam Pork Ribs Ceng Bae Kwat Masakan Hongkong. Bakut Sayur Asin Cara Memasak Bakut Sayur Asin Yang Mudah. Wisata Kuliner Jogja Spesial Menu Masakan Babi. Lihat ide lainnya tentang Babi, Sayuran, Panggang.
Langkah-langkah buat Sayur Asin Iga Babi
- Tumis bawang putih dan jahe. Setelah wangi, masukkan sayur asinnya. Lalu, masukkan iga yg sdh di godog di slowcooker beserta kuahnya, supaya sedap. Lalu tambahkan air jika mau berkuah byk. Jika sdh mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa, dan sajikan..
Babi cin: Hidangan daging babi dan minyak dengan kuah yang rasanya manis karena kecap manis. Bakut: Hidangan khas Tionghoa yang merupakan paduan dari sayur asin dan kaldu iga babi (dapat dijumpai di seluruh Indonesia). Saksang: Olahan daging babi khas daerah Tapanuli. Sawi asin dan lobak asin merupakan dua makanan kegemaran yang selalu kami nanti-nantikan kalau Ibu kembali dari pasar. Makasih tips nya Mbak Endang, nanti kalau sempat saya mau membuatnya.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan membuat Sayur Asin Iga Babi ini? Selamat mencoba.