19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi - Mama selalu menyiapkan menu ini saat kami kecil. Cukup nasi dan kuahnya saja, sudah kenyang perut kami. Bak kut teh. paikut, perut babi (presto), "white papper soup spicy", bawang putih, lada kasar + kantong lada, Wansui, Garam (secukupnya), air. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi Kami telah mengidentifikasi laksa, semua jenis laksa, nasi lemak, dan bak kut teh,' tambahnya. Makanan-makanan yang disebut asli Malaysia antara lain semacam sup mie pedas yang disebut 'laksa', nasi yang dimasak dengan santan yang terkenal dengan nama 'nasi lemak', nasi ayam Hainan. Unlike most bak kut teh broth, the soup here is heavy on the herbs, making it naturally sweet.

Anda boleh masak 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi

  1. Anda butuh 500 g tulang babi.
  2. Bunda butuh 800 ml air.
  3. Anda butuh 1 sendok teh lada putih.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih beserta kulitnya.
  5. Siapkan 5 buah jamur shitake.
  6. Anda butuh 1 bungkus jamur enoki.
  7. Siapkan Kaldu jamur bubuk.
  8. Siapkan Garam laut.
  9. Anda butuh Pemanis / gula aren.
  10. Kamu butuh 1 sendok teh minyak wijen.

Get ready for an unforgettable meal: the forkfuls of Bak kut teh soup Located next to the popular drinking hub Scott Garden, Fatty is perfect for those looking for an indulgent. 'Bak Kut Teh' which literally means meat bone tea is an amazing broth based dish with a strong herbal taste. It is cooked using pork and multiple Chinese herbs. Bak kut teh herbs are simply Chinese medicinal herbs which are found in most Chinese medicinal halls or at Asian grocers around the world.

Langkah-langkah memasak 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi

  1. Sangrai lada putih sampai harum. Jika ingin lebih pedas, tumbuk kasar lada putih dan kemudian disangrai..
  2. Sangrai bawang putih beserta kulitnya sampai sedikit gosong..
  3. Masukkan lada putih dan bawang putih di press cooker, tuangkan 800ml air dan masukkan iga babi. Masak diatas api kecil sampai 2 jam..
  4. Masukkan jarum shitake, masak lagi dalam 15 menit.
  5. Taburkan garam laut, kaldu jamur, sweetener / gula aren secukupnya..
  6. Bak kut Teh siap dihidangkan dengan memberikan topping jamur enoki, jamur shitake, sayur asin, irisan cabe, daun bawang dan minyak wijen..
  7. Siap disaji..

Bak Kut Teh merupakan sejenis hidangan sup berserta daging rusuk (terutamanya babi) yang dimasak dalam herba tradisi Cina. Herba dan ginseng dicampur bukan sahaja sebagai perasa tetapi juga menambah khasiat. Populer di Singapura, bak kut teh merupakan hidangan sup iga babi yang dimasak dengan bumbu rempah lengkap. Pemilik Founder Bak Kut Teh mengaku bahwa restoran terancam gulung tikar dalam. Bak Kut Tea (肉骨茶) or Pork Bone Tea is a Chinese-Malaysian soup dish.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi ini? Selamat mencoba.