Siomay Babi Udang - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Siomay Babi Udang

Ibu boleh masak Siomay Babi Udang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Siomay Babi Udang

  1. Bunda butuh 400 gr Babi kapsim, cincang/ giling.
  2. Siapkan 100 gr Udang,cincang / giling.
  3. Siapkan 175 gr Sagu Tani.
  4. Kamu butuh 1.5 sdm Saus Tiram.
  5. Kamu butuh 1.5 sdm Kecap Asin.
  6. Siapkan 2 sdm Minyak Wijen.
  7. Siapkan 1.5 sdm Kecap Ikan (jgn skip).
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan 2 siung Bawang Merah, haluskan.
  10. Siapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan.
  11. Bunda butuh Secukupnya Kulit Pangsit.
  12. Bunda butuh Secukupnya parutan Wortel.

Langkah-langkah buat Siomay Babi Udang

  1. Campurkan semua bahan jadi satu, sisihkan selama 20-30 menit agar bumbu meresap.(Note : tes rasa dgn cara masak sedikit adonan daging ini).
  2. Siapkan Kulit Pangsit,oles tipis minyak lalu isi daging secukupnya,kemudian kerutkan bentuk seperti siomay lalu taburkan wortel parut.
  3. Kukus Siomay sampai matang kurleb 15 menit. Siap dihidangkan bersama saus sambal bangkok yang diberi air agak tidak terlalu kental..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan membuat Siomay Babi Udang ini? Selamat mencoba.