Siomay Babi Udang - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat seandainya dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ibu boleh buat Siomay Babi Udang memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Siomay Babi Udang
- Siapkan 500 gr daging babi (bisa di ganti ayam).
- Siapkan 200 gr udang kupas.
- Siapkan secukup nya kulit pangsit.
- Siapkan 5 sdm saos tiram (ini di kira kira di incipi).
- Siapkan 2 sdm kecap ikan (ini di kira kira aja di incipi).
- Kamu butuh 5 sdm minyak wijen (ini juga kira kira aja).
- Bunda butuh wortel (parut).
- Siapkan 5 siung bawang putih (parut).
- Bunda butuh 1/2 bengkoang (yg nda gede banget) (parut).
- Kamu butuh 6 sdm tepung sagu tani.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Bunda butuh Garam, Gula, Merica, Totole.
Langkah-langkah memasak Siomay Babi Udang
- Giling daging babi sama udang jadi satu sampe alus (soale daging ku belum gilingan hehe).
- Taruh daging giling di wadah, masukkan bawang putih yang sudah di parut, wortel parut, bengkoang parut, putih telor, tepung sagu, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, garem, gula, merica, totole.
- Di aduk aduk sampe rata.. Tes Rasa.. kalo yg bisa ngincipi mentahan langsung di incipi, tapi yang gilo ya di goreng sek sitik...
- Tinggal di bungkus pake kulit pangsit.. Ndak tak kasi foto tutorial mbungkus e ya, soale bungkusan ku elek.. kasih wortel parut di atas siomay biar cantik..
- NB : setelah tak coba lebih enak di goreng kalo pake kulit pangsit. soale nek di kukus atos kulit e ketebelen..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan bikin Siomay Babi Udang ini? Selamat mencoba.
