Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese) - Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap apabila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese)
- Siapkan Bahan Adonan.
- Siapkan 1/2 kg Daging babi, dicincang.
- Bunda butuh 1/2 kg Udang, sebagian diblender sebagian dicincang halus.
- Siapkan 3 siung Bawang putih, dicincang halus.
- Anda butuh 1 siung Bawang merah, dicincang halus.
- Siapkan Minyak wijen.
- Siapkan saus tiram.
- Bunda butuh Kaldu totole.
- Siapkan garam.
- Siapkan lada.
- Kamu butuh Wortel untuk taburan.
- Kamu butuh kotak Kulit pangsit yang.
Langkah-langkah buat Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese)
- Adonan daging babi dan udang, diaduk pastikan sudah tercampur. Lalu, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak wijen. Setelah ditumis dimasukkan ke adonan daging. Tambahkan saus tiram dan minyak wijen sedikit. Tambahkan garam, lada, kaldu totole secukupnya. Lalu tambahkan 3sdm tepung maizena supaya gampang dibentuk dan gak terlalu keras..
- Siapkan wortel lalu diparut untuk taburan siomaynya.
- Siapkan kulit pangsit. Taruh di telapak tangan. Ambil 1sdm adonan. Lalu bentuk dengan menguncupkannya ke atas. Dibentuk. Dan ditepuk2. Lalu taburkan parutan wortelnya.
- Setelah jadi, silahkan dikukus. Saat mau disajikan, bisa ditaruh di magiccom biar hangat atau digoreng. Selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Siomay Babi Udang (Siomay ala chinese) ini? Selamat mencoba.
