Siomay b2 - Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat seandainya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Siomay b2 Check out siomay-omi's art on DeviantArt. siomay-omi. Siomay is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.

Ibu boleh masak Siomay b2 memakai 13 bahan dan 8 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Siomay b2

  1. Siapkan 1/2 kg daging babi (bisa pakai yang lain).
  2. Siapkan Daun bawang diiris halus.
  3. Kamu butuh 1/2 siung bawang Bombay Iris dadu.
  4. Bunda butuh 1 butir telur ayam.
  5. Siapkan secukupnya Lada.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Kamu butuh secukupnya Gula.
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
  10. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  11. Siapkan 2 sdm minyak.
  12. Siapkan Kulit pangsit.
  13. Kamu butuh Air secukupnya untuk perekat.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Untuk mendapatkan hasil olahan yang baik, pada pembuatan siomay dibutuhkan bahan baku/daging ikan yang masih segar. Jenis ikan (hasil perikanan) yang baik untuk bahan baku antara lain : - Udang.

Cara memasak Siomay b2

  1. Haluskan daging Babi, campurkan dengan daun bawang dan bawang bombay.
  2. Campurkan Lada, gula, garam, saos tiram, dan minyak pada telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata.
  3. Campurkan tepung terigu Dan tapioka pada daging giling.
  4. Masukkan telur kocok berbumbu, aduk rata.
  5. Diamkan dalam kulkas 20 menit supaya bumbu meresap.
  6. Panaskan kukusan yang telah diolesi minyak.
  7. Ambil kulit pangsit, bentuk sesuai selera, rekatkan dengan air, masukkan adonan siomay.
  8. Kukus siomay selama 20 menit, angkat dan tiriskan. Siomay siap disantap dengan saos sambal.

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat Siomay b2 ini? Selamat mencoba.