Siomay (B2 / Ayam / Udang) - Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat seandainya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Anda boleh buat Siomay (B2 / Ayam / Udang) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Siomay (B2 / Ayam / Udang)
- Siapkan 500 grm Daging (B2 / ayam).
- Siapkan 100 grm udang kupas di iris.
- Bunda butuh 2 butir telor.
- Kamu butuh 200 gram rebung d iris kecil kecil.
- Anda butuh daun bawang iris kecil2.
- Anda butuh wortel d iris kecil kecil.
- Siapkan 1 butir bawang bombay iris kecil kecil.
- Siapkan 2 bawang putih d parut.
- Kamu butuh sesuai selera garam lada dan gula.
- Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
- Anda butuh 1 sdm kaldu ayam.
- Anda butuh minyak wijen.
- Siapkan 6 sendok tepung sagu.
- Siapkan 1 1/2 sendok tepung maizena.
- Siapkan Saus.
- Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 5 sendok saos tomat.
- Kamu butuh garam secukup nya.
- Siapkan bombay di iris kecil2.
- Anda butuh lada dan garam.
- Bunda butuh saos cabe sesuai selera (bisa d skip).
- Siapkan bahan lainnya.
- Siapkan wortel d parut untuk toping.
- Siapkan kulit pangsit.
Resep cara membuat siomay ayam, dengan tambahan campuran udang jadi sempurna rasanya. Terasa lebih kenyal dan gurih, enak banget. Resep cara membuat siomay udang dengan hasil enak dan gurih, cocok untuk cemilan di rumah ataupun ide jualan. Membentuk dan Menyajikan Somay Ayam: Membentuk siomay ini boleh dilakukan langsung tanpa menggunakan alat bantu atau bisa juga menggunakan alat bantu berupa Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang.
Cara memasak Siomay (B2 / Ayam / Udang)
- Campurkan semua bahan isian.
- Ambil kulit pangsit + bahan isian di bentuk + taruh wortel parut.
- Steam selama 30menit.
- Buat saos dengan cara campur bahan saos kemuadian di masak sampai mengental.
Campur udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri, aduk rata. b. Tambahkan telur, bawang putih, bawang merah, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir, campur. c. Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sembari diuleni. d. Ambil satu lembar kulit siomay, isi bagian tengah. Resep siomay dari daging ayam, ikan dan udang yang mudah dibuat dan sedap.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan memasak Siomay (B2 / Ayam / Udang) ini? Selamat mencoba.