Siomay B2 - Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Check out siomay-omi's art on DeviantArt. siomay-omi. Siomay is ubiquitous in Indonesian cities. It can be found in street-side food stalls, travelling carts, bicycle vendors, and restaurants.
Anda boleh buat Siomay B2 menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Siomay B2
- Siapkan 250 gr daging babi, cuci bersih, potong2 cincang halus.
- Siapkan 50 gr udang kupas, cincang agak kasar.
- Anda butuh 125 gr rebung kuning, rebus sebentar, tiriskan, cincang.
- Bunda butuh 2 btg daun bawang, rajang.
- Siapkan 1 btr putih telur.
- Siapkan 3 sdm munjung tapioka.
- Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya kulit pangsit.
- Siapkan secukupnya merica.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan kaldu bubuk jamur.
- Anda butuh Taburan : 1/2 buah wortel dipotong dadu kecil / diserut.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Untuk mendapatkan hasil olahan yang baik, pada pembuatan siomay dibutuhkan bahan baku/daging ikan yang masih segar. Jenis ikan (hasil perikanan) yang baik untuk bahan baku antara lain : - Udang.
Langkah-langkah memasak Siomay B2
- Campur semua bahan, aduk rata, ambil selembar kulit pangsit, beri adonan...
- Taburi wortel di atasnya, kukus siomay 15-20 menit (jangan lupa langseng dioles minyak, biar tidak lengket)...
- Siap dihidangkan dgn cocolan sambal botol, yummy..😍.
This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Adonan siomay, bisa langsung dibentuk bulat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan membuat Siomay B2 ini? Selamat mencoba.